Crème à l'orange et  crème dessert :Photos-0124.jpg
Ingrédients  pour  la crème à l'orange:

4 oeufs
120g de sucre
150 ml de jus d'orange(3 à 4 oranges)
2 càs de maizéna diluée dans un peu d'eau
30 g de beurre

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Préparation

A l'aide d'un batteur ,battre les oeufs + le sucre +le jus d'orange .Ensuite ajouter la maizena et le beurre puis  mettre  sur feu moyen , sans cesser de remuer jusqu'à  l'èpaississement du mélange .Verser dans des ramequins, laisser tièdir  et mettre au réfrigérateur.


Crème dessert


1l de lait
4 càs de sucre
3 càs de maizena
3 càs de cacao
arome ( zeste d'orange pour moi)

Dans une casserole, mettre tous les ingrédients et porter sur feu moyen , tout en remuant jusqu' épaississement  . remplir des ramequines de cette crème et mettre au frais .
                                        

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Lait concentré (nestlé) :

1 verre de lait en poudre
1verre de sucre
1 verre d'eau

Dans une casserole, mélanger tous ces ingrédients et porter  sur feu en remuant jusqu'à épaississemet .Retirer du
feu et laisser refroidir. croyez moi ,vous n'aurez plus besoin de l'acheter .
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