roulés de pain de mie farcis

25 févr. 2011

Cette recette je l'ai trouvée ici, j'ai seulement modifié la farce et le résultat était parfait. Merci mon amie pour cette magnifique idée.

Ingrédients:

tranches de pain de mie

oeufs

chapelure

Farce:

viande de poulet hachée

oignon

persil

poivre noir

sel

huile

préparation

Commencer par préparer la farce en mettant un peu d'huile dans une poêle, laisser chauffer puis mettre dedans l'oignon coupé très petits. Laisser mijoter quelques minutes puis ajouter la viande, le poivre et le sel. Laisser cuire sur feu moyen tout en remuant de temps à autre. A la fin ajouter le persil. Retirer du feu, mettre de coté jusqu'à refroidissement.

Aplatir les tranches de pain, une à une, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Mettre un peu de farce au bord de la tranche de pain. Rouler ce dernier sur lui même. Passer chaque roulé dans les oeufs puis dans la chapelure et faire frire dans l'huile chaude. Mettre sur du papier absorbant. Déguster tiède avec une salade.

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delicious

25/07/2012 18:57

originale ta recette ,à essayer prochainement !

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oum anis

25/07/2012 22:46

donne moi les nouvelles du résultat. merci pour ton passage. bisous

salima

13/04/2011 17:10

resalut svp explique moi comment faire roulés de pain de mie farcis ..oui la recette sa me plait bcp mais j'ai peur si je doit pas reussi ,, c'est pour ça je vous demander de m'expliquer merci bissss

13/04/2011 18:56

salut ma chère. il faut tout simplement couper le pain en tranches et aplatir chaque tranche à l'aide d'un rouleau. mettre un peu de farce sur le bord du pain aplati, puis rouler, et voila. merci pour ton passage .bises

silvi (la popotte de silvi)

08/04/2011 22:19

super cette version en roulé , je note

santé culinaire chez amira

02/03/2011 12:23

c'est fait!!! j'ai préparé ce délice en utilisant une baguette de pain , c'été trop bon je l'es goûté chaud!! je vais sans tarder le publier sur mon blog merci encore

05/03/2011 13:49

merci pour ton passage et ça m'a fait plaisir que ma recette t'a plu. bisous

amira

02/03/2011 10:02

waahoo!! trop bonne idée; je vais l'essyé mnt avec du pain normal ( pain du veille) et si ça me réussit je publirais dans mon blog à ton honneur, merci ( bent bladi);-)