imagesAujourd'hui, j'ai décidé de partager avec vous cette délicieuse tarte au gout, orange/chocolat; mais......... vraiment délicieuseCIMG1972.JPG

 

Ingrédients:


pâte sablée ou brisée cuite

4 belles oranges bien juteuses

4 oeufs

150g de sucre ou un peu plus

2 càs de maïzena diluée dans 2 càs de jus

30g de beurre

1 zeste d'orange(facultatif)

100 g de chocolat en morceaux

 

Préparation:

 

dans une casserole, verser le jus et le sucre remuer et porte sur feu pour faire dissoudre ce dernier, ensuite ajouter les oeufs battus et la maizéna. remuer sans arrêt jusqu'à épaississement de la crème. retirer du feu et ajouter le beurre.

verser la crème encore chaude sur la pâte déjà cuite et râper dessus le chocolat. Décorer avec une crème au choix( moi, crème chantilly)

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