Dimanche 22 janvier 2012
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16:57
Aujourd'hui, je partage avec vous les photos de ghribia et la recette, elle sera là prochainement.
Publié dans : petits gateaux algeriens
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Par oum anis
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Dimanche 15 janvier 2012
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19:21
petits beurre ou biscuits à la cuillère
des tranches d'ananas en sirop
crème chantilly + fromage frais( sucre glace au goût)
nescafé dilué dans une tasse d'eau
Commencer par mélanger les 2 crèmes (chantilly+ fromage), leur ajouter le sucre glace puis mixer les tranches d'ananas et l'ajouter sans oublier d'en laisser
quelques unes pour le décor. Ensuite tremper les biscuits dans le nescafé et les aligner dans un plateau . Couvrir de crème et refaire l'opération en deux ou trois fois. couvrir de crème et
saupoudrer de cacao. Décorer avec les tranches d'ananas;
Publié dans : desserts et boissons
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Par oum anis
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Jeudi 12 janvier 2012
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19:18
Voici une délicieuse recette de makroutes qui m'est venue d'une très bonne amie et elle est de tlemcen. je ne regrette pas de l'avoir essayé. merci beaucoup ma
très chère amie
1kg de semoule moyenne grillée
250g de sucre semoule
250g de cacahuètes moulues
250g d'huile
100g de djeldjlane
1paquet de levure chimique
zeste d'un citron
vanille
7 à 8 oeufs
huile
miel
Dans une terrine, mettre la semoule, le sucre, les cacahuètes, le djeldjlane, la levure, la vanille, le zeste de citron et l'huile. Bien mélanger et
mettre de coté. Ensuite prendre une petite quantité et ramasser avec les oeufs, en façonner des boudins et couper de petits losanges. Faire frire dans l'huile chaude , sur un feu doux. Après
cuisson tremper dans du miel
Publié dans : petits gateaux algeriens
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Par oum anis
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