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Ingredients4.gif

 

Pour un poids de 1000g

 

4 oeufs

300g de sucre

1p. de sel

120g de beurre

450g de farine

3.5c.c de levure chimique

1 citron

 

Preparation4.gif

C'est un gâteau que j'ai préparé dans la MAP. Alors, verser dans un saladier les oeufs, le sucre et le sel. Fouettez le tout  pendant 5 min. Verser la préparation dans la cuve de la machine à pain. Ajouter le beurre ramolli, la farine, la levure chimique, le jus et le zeste de citron. Mettre la machine en marche. Après cuisson, éteindre la machine, sortir la cuve et démouler. Garnir le gâteau avec un glaçage au  jus citron et sucre glace

 

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