Mardi 3 août 2 03 /08 /Août 18:17

Salut tout le monde. Comme promis voici la recette des oursins que j'ai trouvée dans un forum"recettes de cuisine" chez Ikram et que je remercie davantagePhotos-0117-copie-1

Ingrédients:

5 oeufs
1 verre de sucre cristallisé
1 verre d'huile
1 verre à thé de miel
le mélange( 180g de farine+ 2 cs de cacao+ vanille+ 1/2 càc de bicarbonate)
décore:
les restes du gateau + noix de coco moulus
crème au beurre

Préparation:

Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume et tout en battant, ajouter l'huile et le miel ensuite ajouter le mélange farine... en pluie et mélanger délicatement. Verser le mélange dans un plat carré , beurré et faire cuire au four .
Après cuisson et refroidissement du gâteau, découper des ronds à l'aide d'un emporte pièce puis coller 2/2 avec  la crème au beurre et napper en tout le gâteau puis l'enrober dans les reste du gâteau moulus avec de la noix de coco. 

Bonne dégustation avec un verre de jus ou de limonade bien faiche

Par oum anis - Publié dans : petits fours - Communauté : CUISINE AU QUOTIDIEN
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  • oum anis
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  • gourmande curieuse traditionnelle
  • Mère de 5 enfants et enseignante dans le primaire.j'aime la cuisine simple et rapide
  • 09/02/1964
  • En couple

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