ghribiya aux djeldjlènes(grains de sésames)
25 mai 2011
Cette recette je l'ai trouvée dans le forum chiwate- kanak 2 , elle est de oumyacine. c'est un fondant!!!!!
250g de beurre
1v d'huile
1v de sucre glace
2 oeufs
2v de maïzena
1 pincée de levure
1bonne poignée de djeldjlane moulu en poudre
la farine
Bien battre le beurre avec le sucre( au batteur), puis ajouter les oeufs et le reste des ingrédients. La pâte doit être molle. Dresser à l'aide d'une cône( lambout)des petits tas de pâte directement sur le plateau ,décorer avec une pépite de chocolat ou un fruit confit et faire cuire au four.